おしゃれカフェ風 プロが教えるキーマカレーを盛り付けるポイント ファンファン福岡
じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。 1 玉ねぎはみじん切りにします。 2 にんじんは輪切りにし、型抜きをします。 型を抜いて残ったにんじんはみじん切りにします。 3 じゃがいもは1cm幅に切ります。 4 ウインナーは5mm幅の輪切りにします。 5 ブロッコリーは小房に切り分け耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。 6 フライパンを中火で熱しサラダ油 これは、カレーの一番ベーシックな盛り方ですね。 盛りつけのコツは、ご飯とルウが重ならないようにすることです。 ご飯の白と、ルウの茶色が分離して盛り付けられていることで、清潔感のある見た目になります。 また、ご飯にパセリなど、色味のある
